Plat de côtes,
Filet mignon,
Carbonnade,
Côte,
Poitrine,
Rôti,
Lomo,
Brochette,
Chair à saucisse,
Farce,
Saucisse Fraîche,
Chorizo à cuire,
Saucisse tomate / chèvre,
Saucisse Basque,
Cigaline.

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