Charcuteries sèches

Jambon serrano, Jambon de truie de montagne, Jambon de pays, Jambon Ariégeois, Saucisse sèche, Saucisse apé...

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Charcuteries cuites

Boudin oignon, Boudin viande, Jambon blanc maison, Rôti de jambon, Mortadelle, Cervelas, Melsat, Saucisso...

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Pâtés

Pâté de campagne, Pâté aux cèpes, Pâté basque, Pâté aux figues, Pâté de tête, Pâté de lapin, P...

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